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月見で一杯。
生目台の初出店。
6:30分頃の田野のファミマ前

朝焼けがとっても綺麗でした!
今日は生目台の山形屋ストア前で、朝市でした

出店数も多かったです・・・。(写真・準備中につき、お客さんはまだいませんが・・・
)

気になる茸蔵のお隣は、

港あぶらつ朝市に一緒に出ている干物屋 小梅ちゃん
でした!
嫁と同世代の素敵なお嬢さん
が、経営しているかわいい干物屋サンです
とってもいいお出汁がとれるという、かなりおススメの

その名も『あじっ子ちゃん』・・・名前がかわいい〜〜
こういう、雰囲気大好き
閑静な品のある住宅街だし、周りのスタッフの方もフレンドリーだし、大塚台で来てくださったお客さまにも、また足を運んで頂いて・・・とにかく嫁は感動した!!
次に行くのは12月
それまでは、しばらく山仕事かぁ・・・

油絵も、描きたいのになぁ〜〜


朝焼けがとっても綺麗でした!
今日は生目台の山形屋ストア前で、朝市でした


出店数も多かったです・・・。(写真・準備中につき、お客さんはまだいませんが・・・
)
気になる茸蔵のお隣は、

港あぶらつ朝市に一緒に出ている干物屋 小梅ちゃん
でした!嫁と同世代の素敵なお嬢さん
が、経営しているかわいい干物屋サンです
とってもいいお出汁がとれるという、かなりおススメの

その名も『あじっ子ちゃん』・・・名前がかわいい〜〜

こういう、雰囲気大好き

閑静な品のある住宅街だし、周りのスタッフの方もフレンドリーだし、大塚台で来てくださったお客さまにも、また足を運んで頂いて・・・とにかく嫁は感動した!!
次に行くのは12月

それまでは、しばらく山仕事かぁ・・・


油絵も、描きたいのになぁ〜〜

意外といいかも!
新しくイベント増えました!
今月から、宮崎市内の大塚台ロハスマーケット(第3土曜日 7:30〜12:00)と、生目台朝市(第4土曜日 7:30〜12:00)のイベントに参加が決まりました
どちらもその地区にある、山形屋ストア前です

↑これは、先週初参加の『大塚台ロハスマーケット』の様子
明日は第4土曜日なので『生目台朝市』に参加します
これまた、初参加!
少しずつこういう場に、お披露目できることがすごく嬉しい
これを機に改めて茸蔵のイベント情報を書かせていただきます!
茸蔵は今、
第1,3日曜日 『楠並木 いっちゃが宮崎朝市(8:00〜12:00)』県庁前。
↓こんな感じです。

第2,4日曜日『港あぶらつ朝市(6:00〜8:00)日南市油津港。)』
そして上記で書きました『大塚台ロハスマーケット(7:30〜12:00)』と『生目台朝市(7:30〜12:00)』
のイベントに定期的に参加しております
そして、
宮崎物産館や道の駅 田野。道の駅 なんごうにも、ひっそりと置かせてまらっています・・・
しいたけが食べたい!そんな時には、原木しいたけ 茸蔵をよろしくお願いします!
ブログを始めて、初めて茸蔵の紹介を詳しくしました・・・
そうだ・・・このブログには嫁
の趣味の話題が多いからだ!!
夫
すまぬ・・・

どちらもその地区にある、山形屋ストア前です


↑これは、先週初参加の『大塚台ロハスマーケット』の様子

明日は第4土曜日なので『生目台朝市』に参加します

これまた、初参加!
少しずつこういう場に、お披露目できることがすごく嬉しい

これを機に改めて茸蔵のイベント情報を書かせていただきます!
茸蔵は今、
第1,3日曜日 『楠並木 いっちゃが宮崎朝市(8:00〜12:00)』県庁前。
↓こんな感じです。

第2,4日曜日『港あぶらつ朝市(6:00〜8:00)日南市油津港。)』
そして上記で書きました『大塚台ロハスマーケット(7:30〜12:00)』と『生目台朝市(7:30〜12:00)』
のイベントに定期的に参加しております

そして、
宮崎物産館や道の駅 田野。道の駅 なんごうにも、ひっそりと置かせてまらっています・・・

しいたけが食べたい!そんな時には、原木しいたけ 茸蔵をよろしくお願いします!
ブログを始めて、初めて茸蔵の紹介を詳しくしました・・・

そうだ・・・このブログには嫁
の趣味の話題が多いからだ!!夫
すまぬ・・・
しいたけのピザを作ってみました。
最近、煮物ばっかりなので、都会にいたときの記憶をたどり
、ピザを作ってみました
・・・とはいっても、ぐうたらな嫁
は、一から生地を作ったりしない。

下の生地は春巻きの皮です。
下はサクサクで、ホワイトソースと旬なキノコ(乾ししいたけもね
)を使った、キノコピザです
材料
・春巻きの皮 4〜5枚
・好きなキノコ(うちではシメジと
乾しいたけ
)
・玉ねぎスライス 好みで。
・鶏もも肉 一口(小)サイズに切って、30gくらい。
・オリーブオイル 大さじ1
・クリームソース 大さじ4・・・くらい
(しまった!覚えてない
)
・ピザ用チーズ お好みで。
・塩こしょう
・・・・・です。
1・フライパンにオリーブオイルを入れ、焦がさないように鶏肉を炒めて、火が通ったらキノコ、玉ねぎを炒める。仕上げに塩こしょうを振る。
2・1を皿に移しフライパンの余計な油をキッチンペーパーでふき取り、春巻きの皮を互い違いにフライパンに敷く。
3・春巻きの皮の上にクリームソースを広げ塗り、1をのせ、ピザ用チーズを散らし、フライパンの蓋をし(なければ、アルミホイルで代用。)、中火で春巻きの皮が、パリッとするまで温める。
4・お皿に移して出来上がり
パセリや、小口ねぎなんかがあれば、刻んで彩りにのせてもいいですね!
かなり、ざっとした感じの、レシピで分かりづらいと思いますが・・・多めに見てやってください

こういう性格なもんで・・・(^Д^;)
何はともあれ、乾しいたけとクリームソースは相性は抜群です
ぜひ、お試しください
!
・・・・・と最後は綺麗に
まとめて、終わります
、ピザを作ってみました
・・・とはいっても、ぐうたらな嫁
は、一から生地を作ったりしない。
下の生地は春巻きの皮です。
下はサクサクで、ホワイトソースと旬なキノコ(乾ししいたけもね
)を使った、キノコピザです
材料
・春巻きの皮 4〜5枚
・好きなキノコ(うちではシメジと
乾しいたけ
)・玉ねぎスライス 好みで。
・鶏もも肉 一口(小)サイズに切って、30gくらい。
・オリーブオイル 大さじ1
・クリームソース 大さじ4・・・くらい
(しまった!覚えてない
)・ピザ用チーズ お好みで。
・塩こしょう
・・・・・です。
1・フライパンにオリーブオイルを入れ、焦がさないように鶏肉を炒めて、火が通ったらキノコ、玉ねぎを炒める。仕上げに塩こしょうを振る。
2・1を皿に移しフライパンの余計な油をキッチンペーパーでふき取り、春巻きの皮を互い違いにフライパンに敷く。
3・春巻きの皮の上にクリームソースを広げ塗り、1をのせ、ピザ用チーズを散らし、フライパンの蓋をし(なければ、アルミホイルで代用。)、中火で春巻きの皮が、パリッとするまで温める。
4・お皿に移して出来上がり
パセリや、小口ねぎなんかがあれば、刻んで彩りにのせてもいいですね!かなり、ざっとした感じの、レシピで分かりづらいと思いますが・・・多めに見てやってください


こういう性格なもんで・・・(^Д^;)
何はともあれ、乾しいたけとクリームソースは相性は抜群です
ぜひ、お試しください
!・・・・・と最後は綺麗に
まとめて、終わります











