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春ですなぁ・・・!

  • 2008/04/18(金) 21:08:10

おととい、天ぷらしました!
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採りたて竹の子を湯がいて天ぷら。わらびと新玉ねぎでかき揚げ。乾ししいたけを戻し、肉詰めにして天ぷら!!

春の息吹を感じます・・・。

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乾ししいたけを戻して、レンジでチン!して温め、お刺身風のしいたけ料理。

すぐに出来て、オサレな一品!(わさび醤油で頂く)
焼酎のお供に最高です。

料理は作っても食べても楽しくなる、ステキな文化ですね!

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